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카푸치노와 카페라떼의 차이는 알고 계신가요?* 커피 이야기 2017. 10. 27. 00:17
부드러운 커피의 대명사
"카푸치노(Cappuccino)"와 "카페라떼(Caffe Latte)"의 차이점
알고계신가요?
"우유를 이용한 라떼아트도 커피를 마시는 즐거움 중 하나죠"
카페에 가면 정말 흔하게 볼 수 있고 대부분의 카페에서 취급하고 있는 커피 메뉴 중
아메리카노나 에스프레소처럼 쓴맛이 덜해서 부드러운 커피를 원하면 많이들 주문하는 메뉴
카페라떼와 카푸치노인데요
카페라떼와 카푸치노에 대해서 차이가 뭘까라는 생각이 들어서 한번 찾아봤는데요
생각보다 차이가 거의 없어서 당황했습니다
그럼 그림을 보면서 설명해드리도록 하겠습니다
우선 카페라떼 먼저 살펴보도록 하겠습니다.
대부분의 커피들이 그렇듯이 에스프레소가 들어가고
그 다음에는 따뜻한 우유 그 위에 우유거품으로 마무리를 하게 되는것이
카페라떼입니다
카푸치노의 경우에는 에스프레소를 기반으로 그 위에 따뜻한 우유
그리고 우유거품으로 마무리를 하게 됩니다.
저는 여기서 뭐지? 라는 생각이 들어서
조금 자세히 들여다보니 차이가 보이더군요
발견하셨나요?
카페라떼와 카푸치노의 차이는 들어가는 재료의 차이가 아닌
우유와 우유거품의 비율 차이입니다
카페라떼는 우유가 카푸치노에 비해서 더 많이 들어가고 그만큼 우유거품을 적게 들어가죠
하지만, 카푸치노에서는 우유가 카페라떼에 비해서 적게 들어가지만 그만큼 우유거품이 많이
들어간답니다
사실 별거 아니고 차이를 잘 못느끼는 분들도 계시지만,
이런 미묘한 차이가 맛까지 결정하는게 아닌가 싶네요!
카페라떼나 카푸치노를 누군가와 함께 마시게 된다면
카페라떼와 카푸치노의 차이점을 아냐고 물어보면서
설명해준다면 상대방에게 지적인 이미지를 줄 수 있지 않을까
하는 생각을 하면서 이번 글은 이만 마무리하도록 하겠습니다.
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